발효식품 한식의 힘 — 김치·청국장·무가당 식혜로 장내 미생물 설계하기
발효식품 : 김치·청국장·무가당 식혜를 저염·저당으로 설계해 장내 미생물 다양성을 높이는 현실 전략. 분량·레시피·리스크 관리(히스타민·나트륨)까지 한 번에 정리했습니다.
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“찬밥이 답이다” 레지스탕트 전분 7일 식단: 혈당·장내미생물 루틴
밥·감자·파스타를 ‘조리 후 식히기’만 해도 달라집니다. 레지스탕트 전분으로 혈당을 완만하게, 장내미생물은 든든하게—7일 실전 루틴과 장보기를 확인하세요.
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건강한 장이 피부를 바꾼다
피부 트러블과 장 건강은 생각보다 더 밀접한 관련이 있습니다. 이 글에서는 장과 피부를 연결하는 ‘장-피부 축(gut-skin axis)’의 개념과, 장 건강을 통해 맑고 건강한 피부를 유지하는 방법을 소개합니다.
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